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                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累

                        2022-08-09 本站作者 【 字體:

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖1)

                        香鹵鵪鶉蛋

                        但鵪鶉其實生活得很慘,它不僅壽命短,而且每年要產下300多枚蛋,度過了產蛋期的它們,還要成為餐桌上的美食。

                        鵪鶉與鵪鶉蛋

                        鵪鶉是一種怯生的鳥類,它的體型只有拳頭大小,時常躲在稻田當中,為了躲避天敵,鵪鶉身上的羽毛逐漸進化為淺灰色用于偽裝自己。

                        野生的鵪鶉多分布于亞歐大陸和非洲,生活在亞熱帶和熱帶地區,在全球氣候變暖的環境下,它們甚至還會生活在寒帶。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖2)

                        有多少人見過活生生的小鵪鶉?

                        鵪鶉本身因為細膩的肉質被制作成各種佳肴,下的蛋也物美價廉。

                        鵪鶉蛋的大小不到雞蛋的四分之一,小小的體型讓人們難以褪去外殼,但都不能阻擋人們對于鵪鶉蛋的喜愛。

                        在民間人們稱鵪鶉蛋是動物制品當中的人參,拇指大小的蛋當中的營養價值超過一個雞蛋,因此人們更愿意用鵪鶉蛋來替代雞蛋。

                        鵪鶉蛋當中含有的蛋白質和維生素A是雞蛋的兩倍左右,是虛弱病人老人小孩兒的理想補品。

                        食用口感上,鵪鶉蛋的蛋白和蛋黃比例相當,吃下去不會有太多干澀的感覺,一口一個的感覺也能讓小嘴的消費者倍感滿足。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖3)


                        鵪鶉蛋還可以運用到各種烹飪方式中,無論是煎炒煮炸燜,在與鵪鶉蛋的碰撞當中都能產生意想不到的美味。

                        人們平時食用的鵪鶉蛋都是來源于人工喂養的鵪鶉,它們被群體飼養,每一只平均一天下蛋一個。

                        勤勞的小鵪鶉

                        鵪鶉蛋的養殖基地采用層疊式養殖,這種養殖方式是將鵪鶉以一定的數量放在專門的養殖箱內,再將這些養殖箱層層疊放起來,形成規模效應。

                        這樣方便平時喂養食物和水,在鵪鶉產下鵪鶉蛋之后,也方便進行人工取蛋。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖4)

                        住宿條件實在不太好

                        鵪鶉的壽命在3到5年左右,人工養殖的鵪鶉壽命更低,一般是兩年,如果按照非自然死亡來算的話,工人養殖的鵪鶉其實只能活一年。

                        這是因為人工養殖的鵪鶉在養殖的第一年下蛋最為頻繁,第二年之后下蛋的效率明顯降低,有的甚至不會下蛋。

                        飼養者們看不到第二年下蛋帶來的收益,選擇在第一年年末將這些鵪鶉售賣給餐飲店肉用,收回成本。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖5)

                        炒鵪鶉

                        所以在鵪鶉養殖上的更迭周期非???,從前期的鵪鶉幼崽引入到年末售賣,整個過程只維持了一年時間。

                        相比較雞、鴨等喂養的周期,要短了一半以上。

                        培育過程

                        在引進小鵪鶉的時候,飼養者一般會挑選毛發有一定成色的幼崽,這種幼崽恰好處于成長期,成長較快,價格也不會太高,剛好適合引進來培養。

                        由于鵪鶉天生膽小的性格,飼養者還要為幼崽準備安靜不被打擾的環境,在人工更換飼料的時候還要小心翼翼。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖6)

                        鵪鶉幼崽有著圓溜溜的眼睛

                        一旦驚擾到小部分鵪鶉,它們鬧騰起來會將整個房間的鵪鶉都驚擾到,到時候群體之間亂成一團,幼崽又還未成型,很容易在混亂中夭折。

                        等到20到30天之后,鵪鶉幼崽逐漸長大,也適應了環境就可以帶它們出去見見自然光。

                        鵪鶉一般40天左右達到產卵的條件,從這個時候開始,它們就變成了無情的產卵機器。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖7)

                        撿幾個新鮮的鵪鶉蛋

                        一直到它們停止產卵被賣出,平均要產下300多枚,平均每天產卵一顆,并且全年無休。

                        蜜蜂都有采花期和休息期,鵪鶉這種產卵的頻率,讓人感覺它比蜜蜂還累得多。

                        這種產卵的數量根據環境氣候和鵪鶉的種類變得不同,在我國鵪鶉的產卵數量在260到300,在朝鮮是280左右,而愛沙尼亞能達到310顆以上。

                        這個時候工作人員會酌情增加每天添加食物的速度,讓它們有足夠的營養來產下正常數量的鵪鶉蛋。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖8)

                        等待開飯的鵪鶉

                        并且在產卵期間,鵪鶉們吃得也很好,比如小米和玉米的磨碎的顆粒,這是為了保證鵪鶉蛋的品質和外形不會受到營養方面的影響。

                        除此之外,在它們的飲食結構當中還有添加一些營養品,包括含有鈣等營養的物質,讓蛋殼順利成型。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖9)


                        當夏季來臨的時候,鵪鶉的飼養就不宜在室外,飼養者們通常會把鵪鶉移居到室內,并將室內的溫度控制在18℃到25℃,并往空氣當中撒水,讓房間的濕度也保持在合適范圍內。

                        考慮到鵪鶉喜光的前提,飼養者還會準備好幾個大號的燈泡,在早晨5點左右就要起床給這些“小祖宗”開燈。一直持續到晚上12點才關燈睡覺。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖10)

                        燈火通明的“宿舍”

                        在清理鵪鶉小窩的時候,飼養者需要更加小心,因為清理它們糞便的地方與產蛋的地方相同,飼養者要是不注意驚擾到了鵪鶉,它們很可能明天后天甚至一周都不會下蛋。

                        鵪鶉的最佳產卵期在8到10個月,隨著時間的推進,鵪鶉們也不再產蛋,飼養者們就要開始下一步行動。

                        其實在第九個月的時候,飼養者們就會觀察這些鵪鶉當中,每隔半個月進行一次篩選,將那些產卵不積極的鵪鶉拎出來,提前進行售賣,有產卵能力的留在窩里繼續觀察。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖11)


                        一直到第10個月的末尾,這些鵪鶉也被挑揀得產不多,飼養者會進行一次統一的售賣。

                        這是由于鵪鶉最佳產卵期已經過去,飼養者在榨取它產出的價值之后,再將它賣出,實現收益的最大化。

                        只有一年壽命的鵪鶉,肉已經成型,雖然不及它們產下的蛋,但在餐桌之上,它們也是一道可口的美食。

                        當中有幸運的鵪鶉還有可能在餐桌上見到自己曾經產下的蛋,它們被燉到一起,成為滋補的營養品。

                        飼養者們對飼養鵪鶉的小窩進行一次徹底的清洗,然后打掃干凈它們曾經生活過的地方,等待新一輪的小鵪鶉入住。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖12)

                        鵪鶉蛋與鵪鶉窩

                        雖說鵪鶉產卵是辛苦,不過也算是值得飼養者們對鵪鶉無微不至的照顧和關懷。

                        那么人工飼養鵪鶉究竟賺錢嗎?

                        養鵪鶉的費用要從引進小鵪鶉開始,一只鵪鶉幼崽的成本價格在0.6元,引進一萬只就是6000元,加上人工費用、水電費、用地費、飼料費等各種費用能產生2萬到3萬左右的成本。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖13)


                        批發鵪鶉的價格在4元每只,期間鵪鶉所產生的鵪鶉蛋批發價格在每斤蛋4元左右,44枚每斤,一只每年產蛋按照280顆來計算。

                        再減去飼養過程當中夭折的鵪鶉,損壞的鵪鶉蛋,飼養鵪鶉的利潤空間還是相當大的。

                        而且鵪鶉的生長周期快,資金能夠快速周轉,變現能力強,即便是有虧損也能迅速制止,無疑養鵪鶉是能夠賺到錢的。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖14)

                        小身材,大價值

                        當然這是有前提的,人家有純熟的技術條件支持,不論是鵪鶉的存活率還是產蛋率,肯定要比普通人養殖要高。

                        豐厚的利潤大部分,都是售賣鵪鶉蛋所獲得,藏著一只只鵪鶉日夜不休產蛋的苦心,鵪鶉創造了如此高的利益,最后還要被人販賣到餐飲店當中,結束一生,只能說作為食物鏈底端,鵪鶉們確實挺慘。

                        鵪鶉的一生有多慘?1年壽命產蛋300多枚,活得比蜜蜂還累(圖15)

                        該說不說,鵪鶉真的很美味

                        飼養者們不會忘記,是一只只辛勤的鵪鶉為自己創造出了如此高的收益。

                        原創·盒子里的密探

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